Резак. Может быть специальным, а может и простым канцелярским резаком с полотном 9мм. Важно чтобы он был всегда острым, для этого его регулярно обламывают по мере притупления и не болтался в корпусе, а для этого металлические щечки слегка поджимают до устранения люфта.